QRall’un en yeni ve heyecan verici özelliklerinden biri olan mobil ödeme, müşteri deneyimini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Artık müşteriler, QR kodlarını tarayarak sadece menüye erişmekle kalmayacak, aynı zamanda siparişlerini tamamlayıp ödemelerini de mobil cihazları üzerinden yapabilecekler.

Günümüzde teknoloji, işletmelerin verimliliklerini artırmak ve müşteri deneyimini iyileştirmek için büyük bir rol oynuyor. Bu bağlamda, kiosklar, müşteri hizmetleri ve operasyonel süreçlerde devrim yaratan araçlardan biri haline gelmiştir.

Restoranınızın menüsü, bir yemek listesinden çok daha fazlasıdır. Potansiyel müşterileri markanızla tanıştırmak ve onları benzersiz mutfağınız hakkında heyecanlandırmak için en büyük pazarlama aracınız olabilir. Menü mühendisliği, başka bir deyişle ciroya ve özellikle brüt kar marjına en iyi katkıyı hangi yemeklerin yaptığını bilmektir. Misafirler tarafından sevilen yemekleri belirlemek ve bu yemekleri menüye dahil etmek, menü mühendisliğinin odak noktasıdır. Menü mühendisliğinde yemeklerinizin performansını ölçer ve restoranınızın toplam brüt kar marjını artırmak için önlemler alırsınız. Yani bir yemekte ne kadar brüt kar marjı olduğunu ve bu yemeğin nihai ciroya ve satış sıklığına ne kadar katkıda bulunduğunu ölçebilirsiniz.

İşletme sahibi olmak isteyen birçok kişi, cafe, lokanta veya restoran açmak ister. Tabi, bu işi yapabilmek için bazı belgelere sahip olmak gereklidir. İşletmenizi açmak için izin ve lisanslar gibi birçok resmi belgeye ihtiyacınız olabilir. Bu belgeleri almak için de belirli bir süreç ve prosedürü takip etmelisiniz. Bu yazıda, cafe, lokanta veya restoran açmak isteyenler için gerekli olan tüm belgeleri ve süreçleri detaylı bir şekilde ele alacağız.